ผลไม้ชนิดนี้ทั้งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แคลอรีต่ำเส้นใยสูง แถมไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดยังยืนยันว่า กินแอปเปิ้ลแค่วันละลูกสามารถลดความเสี่ยงหัวใจวายและเส้นเลือดอุดตันได้ดีพอๆกับยาลดไขมันในเลือดกลุ่มสแตติน (Statin) แล้วยังดีกว่าตรงที่ไม่มีผลข้างเคียงเช่น โรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อ เบาหวาน ตามมาเหมือนกับการใช้ยาด้วย
ขอขอบคุณ :นิตยสาร Lisa